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2007/2/25 |
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 ミラクルフルーツ 原産は西アフリカの植物で、赤い果実にミラクリンというタンパク質が含まれており、この実を食べた後に、 酸っぱい物を食べるとミラクリンが酸味と反応し、甘く感じます。 私もレモンで試しましたが確かに甘く感じました。 ・ 効果持続時間：約１時間 (冷凍果実では約30分〜１時間） ･ ミラクリンはタンパク質のため、熱に弱く、収穫後は凍結保存が必要。 |
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我が家のミラクルフルーツ |
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 ミラクルフルーツ |
４年くらい前にガーデニングショップで購入したものです。 最初の２年くらいは花が咲いても実がなりませんでした。 |
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 つぼみ (2006/4/23) |
花は５月から１０月くらいまで咲き続けます。暖かい地方なら一年通して花が咲くようですね。 写真でもわかりにくいかもしれませんが、花はものすごく小さいです（数ミリくらいの大きさ） |
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 順調 (2006/9/3) |
葉っぱがかなり生い茂って、生育が順調です。 |
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 結実 (2006/9/3) |
本格的に花が咲き始めたのは８月になってからで、ようやく結実し始めました。今のところ２０粒くらい結実しているのがわかりました。 緑色の小さな実ができ始めています。 もう秋になってしまい、だんだん気温が下がっていくので実がちゃんと成熟するか心配です。気温が低いと実の生育が途中で止まってしまうからです。 |
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 冬支度 (2006/11/12) |
やはり結実が遅かったため、実が大きくならないうちに実が枯れてしまい、今年はひとつも収穫できませんでした。 今は冬にそなえて、室内で管理しています。 |
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 枯れてしまった!! (2007/2/25) |
今年の冬は、実家で越冬していたミラクルフルーツですが、正月に行ってみるとなんとなく元気がなく、１月末には枯れ始めてしまいました。 話を聞いてみると水を控えめに与えていて日陰で管理していたとか・・・・ 水を控えめは正解だけど、日陰はやっぱまずいでしょ・・・熱帯植物なんですから。 |
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 一枚だけ生還 (2006/9/3) |
あわてて自宅へ持ち帰り、我が家の２階で管理すると・・・・ 葉っぱが一枚だけ枯れるのを免れました。 たぶん水も控えめすぎて、水枯れも起こしていたのだと思います。枝のほとんどがしぼんで枯死しているようです。 果たして今年の夏は復活するのでしょうか。 |
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 葉っぱがではじめた (2007/5/12) |
５月になるとだいぶ暖かくなって、一枚だけ残った葉の部分から次々と新芽が出始めました。 何とか復活しそうです。 |
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復活!! (2007/8/15) |
枯れた枝葉を全部落としたところ、下の幹からも新芽が出はじめ、夏にはここまで育ちました。 ８月も半ば過ぎたのでこの後の成長は限られたものになると思います。 でもホント枯れてしまわずによかった。 |
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 久々の結実!! (2008/10/13) |
昨年、枯れかけたミラクルフルーツ。 今年は株が小振りだけど、見事結実しました。 実が10個位できてました。ただ、もうだいぶ涼しくなってきているので実が熟すかわかりません。 でも楽しみです。 |
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 熟しはじめた!! (2008/11/2) |
10月中旬に室内に引っ越したミラクルフルーツ。 ようやく実が熟しはじめました。 収穫まであともう少しかな。 不思議な味が楽しめるのが待ち遠しいです。 |
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最終更新日 : 2007/2/25
